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November 12 续茶道和 静 怡 真
中国茶道植根于中华民族传统文化沃土中,吸收了儒释道三教的文化精华,充满了智慧的哲学思想,沉淀了丰厚的道德伦理和人文追求,茶道的基本精神应该是和、静、怡、真。
和
茶道追求的“和”源于《周易》中的“保合太和”,是指世间万物由阴阳构成,阴阳协调保合太和之元气以利万物生长便是人间正道。儒家从太和的理念中推行出“中庸之道”的和中思想,和是中、是度、是宜,一切恰到好处。在泡茶时表现为“酸甜苦涩调太和,掌握迟速量适中,”的中庸之美,在待客中表现为“捧茶为礼尊长者,备茶意浓表侬情。”宾客表现为“饮罢佳茗方知深,赞叹此乃草中英,”的谦和之仪,在操作过程中表现为“朴实古雅去虚华,宁静致远隐沉意”的格调。 道家从“和”这个哲学范畴引出的是“天人合一”的理念,老子认为天地万物都包含阴阳两个因素,生是阴阳之和,死是阴阳之变。“道生一,一生二,二生三,三生万物,万物负阴而抱阳,冲气以为和。”人与自然万物同是阴阳两气相和而生,人与自然本为一体,所以在茶道中就特别注重亲和自然,回归自然。在待茶中和人相处要求平等,和蔼待人,和诚处世,和乐品茗。佛教也是提倡中和,莫执著,莫放逸,顺应自然,顺应天性,随缘而喜。
从哲学之和可演绎出伦理之和,茶人提倡待人和善,说话和婉,处世和诚,家庭和睦,邻里和好,国家和平。从哲学之和还可演绎出美学之和,如中庸为美,和谐为美。从哲学之和还可以演绎出养生之和。如中医认为,茶是由金木水火土五行相生相克达到调和而成的天地之灵物,茶可致清道和,使体内阴阳调和,达到延年益寿。所以历代茶人都把“和”作为茶道的灵魂,一种襟怀,一种境界去体悟,去追寻自我超越自我,完善人格。
静
静是学习茶道的必由之路。
老子说:“致虚极、宁静笃、万物并作、吾以观其复。”“归根曰静,静曰复命。”孔子曰:“水静复明,何况精神。圣人之心,静呼,天地之鉴也,万物之境也。”他们都说的是老子庄子的“虚静观复法”。大意就是说致虚达到了极点,守静达到了纯笃,就能观察到芸芸万物在茁壮成长后各自复归的根底。复归根底叫做静,静就是复原生命。所以在研习茶道的过程中通过静心,才能明心见性、洞察自我、反观自我,体道悟道。
佛教把“静”作为修行的不二法门,就是茶人常说的“禅茶一味”,
禅就是“静虑”之意,指排除一切干扰,以静坐的方式领悟佛法真谛。所以“茶需静品”。儒家也以静来修身养性,桃渊明自述:“修外以及内,静养和与真。”就是说只有心灵的空灵才能使自己襟怀广阔,容的下天地万物,达到自由洒脱、天人和一的境界。
“静”还常与美相联系。茶道正是通过茶事,创造一种和平宁静的氛围和一个空灵虚静的心境。当茶的清香静静的沁润心田和肺腑的每个角落时,我们的心灵,便会在虚静中显得空明,精神便会在虚静中升华净化,应该在虚静中与大自然融会。达到天人合一的“天乐”的境界。因为静生明,静生虚,静可虚怀若谷,静可内敛函藏,静可洞察明澈,静可体道入微,静可致良知,止于至善。所以说:“欲达茶道通玄境,除却静字无妙法“。
怡
怡-主要是指茶道修习过程中茶人得到愉悦怡乐的身心感受。可分三个层次:一是怡目悦口的直接感受;如饮茶讲究幽美的环境,精美的茶具器皿,醉人的茶香。二是怡心悦目的领悟,主要讲在茶事活动中产生的思想活动,通过联想加深对茶道之美的感受。三是怡神悦志的精神升华,这一层是茶道让人着迷的地方,通过感知、理解、想象品出茶的物外高意,悟出茶道中的玄机妙理,不仅达到身心的享受也可升华为“明心见性”后的畅适和“物我两忘”后的天乐。如唐代诗僧皎然在《饮茶歌诮崔石使君》中写道:“一饮涤昏寐,情来朗爽满天地,再饮清我神,忽如飞雨洒清尘,三饮便得道,何须苦心破烦恼。”
茶道中的“怡”还极具广泛性,不同地位,不同信仰,不同文化层次的人对茶道都有不同的追求;王公贵族追求“茶之珍”,意在炫耀,附庸风雅;文人雅士重在“茶之韵”,意在托物寄怀,交朋结友;佛门高僧重“茶之德”意在参禅悟道,见性成佛;道家羽士重在“茶之功”意在品茗养生,保生尽年;普通百姓讲茶道重在“茶之味”意在除腻解渴,招待亲朋。总之每个人都可以从茶道中取得生理上的快感,精神上的满足和心灵上的怡悦。
真
真-是茶道的终极追求。有四层含意:一求物之真,真茶,真味,不含香精的,环境最好是真山真水,器皿最好是真竹真木,真陶真瓷,。其二追求情之真,待客要真情实意,互见真情有助于品茶的真趣。三是追求性之真,在品茶过程中真正放松心情,在无我的境界中放飞心灵,放牧自己的天性,达到“全性保真”。四是追求道之真,要有淡泊的襟怀,旷达的心胸,闲适的心态去品味茶的物外高意,使自己的感情融入大自然,使自己的心能契合大道,达到修身养性,陶冶情操,品味人生,完善自我的目的。
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